Roccalini

La bodega Cascina Roccalini en Barbaresco es el proyecto personal de Paolo Veglio, quien ha sido agricultor desde los 14 años y personifica la autenticidad del enólogo de Langa, rústico y directo. En 2004, decidió emprender su propio camino y fundó Cascina Roccalini. A lo largo de las cosechas, Paolo ha perfeccionado su metodología de trabajo, adoptando una filosofía cada vez menos intervencionista. Su enfoque se centra en resaltar la pureza y la expresión natural de la uva, permitiendo que el terruño se manifieste plenamente en sus vinos. Paolo Veglio representa una visión auténtica y comprometida con la tradición vinícola de la región de Barbaresco.