Bartolo Mascarello

En 1960, Bartolo desarrolló un estilo autónomo, original y profundamente tradicionalista. Fiel a las raíces locales y evitando ceder a las modas francesas, apostó por una vinificación separada según los viñedos, reflejando el carácter único de cada parcela. Hoy la propiedad familiar cuenta sólo con 5 hectáreas de viñedos, con Freisa, Dolcetto para complementar las 3 dedicadas a Nebbiolo, de las que se obtienen poco menos de 15.0000 mil botellas buscadas por aficionados de todo el mundo.